Köme, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir tatlıdır. İçerisinde bulgur, tahin, ceviz, fındık, pekmez gibi malzemeler bulunur ve genellikle kış aylarında tüketilir. Anadolu'nun birçok bölgesinde farklı tariflerle yapılan köme, farklı isimlerle de bilinir. Örneğin, Kars'ta "köme", Kastamonu'da "kımıl" olarak adlandırılır. Besleyici özelliği yüksek olan köme, özellikle enerji vermesi ve tok tutması nedeniyle kış aylarında tercih edilen bir tatlıdır.
