Kars Göbek Kaşar: Lezzetli Bir Anadolu PeyniriTürk peynirlerinin en önemli temsilcilerinden biri olan Kars göbek kaşar peyniri, Anadolu'nun güzel şehri Kars'ta üretilmektedir. Adını, göbek şeklindeki büyük tekerleklerden almaktadır. Kars göbek kaşar peyniri, tuzlu tadı ve yoğun kıvamı ile bili..
Kars taze kaşar peyniri, lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir yöresel peynir çeşididir. İnek sütünden yapılan bu peynir, Kars'ın dağlık ve yüksek rakımlı bölgelerinde üretilir. Üretiminde geleneksel yöntemler kullanılan taze kaşar peyniri, doğal olgunlaşma süreci sonrasında özel ambalajlarla sunulur..