Kars Sade pestil, geleneksel bir meyve kurusu olan pestilin doğal hali olarak bilinir. Genellikle üzüm, kayısı, elma gibi meyvelerin suyu çıkarılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Sade pestil, şeker ya da başka tatlandırıcılar eklenmeden sadece meyve suyundan elde edildiği için doğal bir tat sunar.Kars..