Kars'ta üretilen eritilmiş sarı yağ, yöresel bir lezzet olarak bilinmektedir. Bu yağ, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Eritilmiş sarı yağ, sütten elde edilmekte ve doğal yöntemlerle işlenerek üretilmektedir. Yoğun ve lezzetli tadıyla bilinen bu yağ, yemeklere lezzet katmanın yanı s..