Kars dana sucuk, Kars ilinin yöresel lezzetlerinden biridir. Kars dana sucuğu, dana eti, sarımsak, tuz, karabiber ve diğer baharatlarla hazırlanır. Kars dana sucuğu, ince dilimlenerek tüketilir ve genellikle kahvaltılarda tercih edilir. Kars dana sucuğu, yüksek protein ve enerji değerleriyle besleyicidir. Ayrıca, içerdiği baharatlar ve dana etiyle lezzetlidir. Kars dana sucuğu, yöresel lezzetler arasında önemli bir yere sahiptir ve Kars ilinin kültürel zenginliklerinden biridir.
