Kars Süzme Çiçek Balı

Kars Süzme Çiçek Balı, Kars’ın geniş yaylalarında ve zengin bitki örtüsüne sahip bölgelerinde bulunan farklı çiçeklerden arıların topladığı nektarlardan elde edilir. Bölgenin doğal florası, bala kendine özgü aroma, koku ve lezzet kazandırır.

Petekten süzülerek hazırlanan Kars Süzme Çiçek Balı, akışkan yapısı sayesinde kolayca tüketilebilir. Kahvaltı sofralarında doğrudan kullanılabileceği gibi yoğurt, süt, tatlı ve çeşitli yiyeceklerle birlikte de tüketilebilir.

Kars’ın doğal yayla florasını ve geleneksel arıcılık kültürünü sofralara taşıyan Süzme Çiçek Balı, yöresel bal çeşitleri arasında yer alan özel bir üründür.