Kars Kağızman Dut Pekmezi

Kars’ın Kağızman ilçesinde yetişen dutlardan hazırlanan Kağızman Dut Pekmezi, yöresel ürünler arasında yer alan geleneksel bir lezzettir. Dutların işlenmesi ve yoğunlaştırılmasıyla hazırlanan pekmez, kendine özgü koyu kıvamı, rengi ve yoğun meyve aromasıyla öne çıkar.

Kahvaltı sofralarında doğrudan tüketilebilen Kağızman Dut Pekmezi; tahinle birlikte, yoğurt üzerinde veya çeşitli tatlı ve hamur işlerinde de kullanılabilir. Kendine özgü dut aroması sayesinde farklı tariflere lezzet katmak için tercih edilir.

Kağızman’ın yöresel üretim kültürünü yansıtan Dut Pekmezi, geleneksel meyve ürünlerini sofralarına taşımak isteyenler için özel bir yöresel ürün seçeneğidir.