Kars Göğermiş (Küflü) Çeçil Peyniri

Kars Göğermiş (Küflü) Çeçil Peyniri, Kars’ın geleneksel peynir çeşitleri arasında yer alan ve kendine özgü olgunlaşma süreciyle hazırlanan yöresel bir peynirdir. Çeçil peynirinin tel tel ayrılan lifli yapısı, olgunlaşma süreciyle birlikte kendine özgü aroma, tat ve doku kazanır.

Kendine has kokusu ve yoğun aromasıyla özellikle yöresel peynir çeşitlerini tercih edenlerin sofralarında yer alır. Kahvaltılarda doğrudan tüketilebildiği gibi çeşitli hamur işlerinde ve yöresel tariflerde de kullanılabilir.

Kars’ın geleneksel peynir üretim kültürünü yansıtan Göğermiş Çeçil Peyniri, farklı aroma ve doku arayanlar için yöresel bir lezzet seçeneğidir.